Eco-UAE

Eco-Extraction assistée par Ultrasons

Connue en laboratoire depuis longtemps cette technique permet d’optimiser le temps d’extraction dans des proportions extrêmement intéressantes et d’améliorer les rendements.

Principe : la cavitation

L’utilisation de la cavitation engendrée par les ultrasons de puissance en milieux liquide permet de développer des procédés performants d’extraction des végétaux.

Cette technique qui marie le High-Tech avec l’écologie, permet d’éviter dans la plupart des cas l’utilisation de solvant non naturel, elle se fait à froid sans utiliser d’anti-fermentatif.

UAE schéma

Applications de l’extraction assistée par ultrasons :

PARFUMERIE

Aide fortement l’extraction des précurseurs

PHARMACIE

Meilleurs rendements sur les plantes difficile. Réalisation de teinture mère en 1heure

COSMETIQUE

Utilisation facilitée de solvants naturels

Essences (huiles essentielles) sans hydrolyse ni forte oxydation

Maximum d’activité anti-radicalaire conservée dans les extraits

ALIMENTAIRE

Extraits de tous types de végétaux à froid les principes actifs thermosensibles ne se dégradent pas.

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Aromatisation d’huile (sans addition de concentrés).

  • SPIRITUEUX   (Vermouths)

Macération supprimée (21Jours  / 2 heures) et moins de plantes (- 10 %), augmentation des rendements

VIN

Boisage direct, amélioration des arômes

Extraction des anthocyanes et des polyphénols

Moyens PEEV

La plateforme PEEV propose deux types de technologie ultrasons, en continu et en batch : pilote développé par notre partenaire REUS.